DataFakta.com (Kontroversi Publik) | Gresik – Sejumlah rombongan Ketua PKK Kabupaten Gresik, beserta Dinas Perikanan Kabupaten Gresik, sejak pukul 08: 00 WIB sudah berada di balai Desa Karangsemanding, Kecamatan Balongpanggang-Gresik, pada saat rombongan dari Ketua PKK Kabupaten Gresik dan Dinas Perikanan menuju halaman SD Muhammadiyah telah disambut atraksi pagelaran seni oleh siswa sekolah SD Muhammadiyah 2 Karangsemanding dengan alunan drumband dan tarian budaya.
Kemudian dari halaman sekolah, siswa menyambut dengan senam Gemar Ikan, kemeriahan tersebut terbalas dengan senyum senang Ketua PKK kabupaten Gresik.
Gemar Ikan (Gerakan Makan Ikan) adalah program nasional yang dicanangkan oleh Kementerian Kelautan Dan Perikanan mulai tahun 2004 yang bertujuan untuk mengkampanyekan serta mensosialisasikan akan pentingnya manfaat makan ikan sejak dini karena banyaknya kandungan gizi yang terdapat pada ikan yang sangat penting untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak.
Kegiatan Gemar Ikan ini akan dilaksanakan secara terus menerus dan berkesinambungan di setiap tahunnya dengan tujuan untuk meningkatkan angka konsumsi ikan khususnya di Desa Karangsemanding, Kecamatan Balongpanggang.
Oleh karena itu, Pemerintah Desa Karangsemanding menyelenggarakan sosialisasi Gemar Ikan pada hari Senin,(29/7/2024) tempat halaman SD Muhammadiyah 2 Karangsemanding.
Kegiatan tersebut dihadiri oleh Johan dari Dinas Perikanan Kabupaten Gresik, Ketua PKK Kabupaten Gresik (Nurul Yani), Camat Balongpanggang (Suryo Wibowo), Kepala Desa Karangsemanding (Muhammad Zaini), Kepala Sekolah SD Muhammadiyah 2 Karangsemanding (Edi Sucipto) beserta guru-guru dan para undangan.
Menurut Camat Balongpanggang (Suryo Wibowo) dalam sambutannya menerangkan, “Gerakan makan ikan di mulai dari usia dini khususnya anak-anak produktif dan tumbuh kembang, di samping untuk meningkatkan kecerdasan anak, juga untuk meningkatkan sel -sel tubuh anak sebagai benteng dari penyakit pada anak,” jelasnya.
Plt. Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Gresik memaparkan pentingnya makan ikan untuk tubuh yang mengkonsumsinya.
“Kenapa ikan itu penting buat tubuh anak? Karena ikan itu ada kandungan gizi dan unsur-unsur yang membuat kita itu sehat dan cerdas. Protein itu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk membangun sel-sel tubuh, diantaranya adalah sel tulang. Kemudian OMEGA 3 untuk otak (kecerdasan anak) selain itu juga untuk sel kulit,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Plt. Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Gresik menambahkan, “Gizi selanjutnya adalah zat besi, kandungan dari pada ikan itu untuk asupan gizi pada tubuh ini sangat diperlukan dan tidak kalah pentingnya. Kemudian yang ketiga ada kolesterol. Apakah kolesterol yang ditimbulkan saat mengkonsumsi ikan akan naik?nah,mengkonsumsi ikan dengan tingkat kolesterol yang seimbang akan mengurangi resiko kolesterol jahat menyerang pada tubuh,” papar Plt. Kepala Dinas Perikanan.
Selanjutnya Ketua PKK Kabupaten Gresik Hj Nurul Yani mengatakan,”Bahwa tujuan dari kegiatan ini adalah untuk membentuk generasi bangsa yang sehat, kuat dan cerdas. Dengan budaya makan ikan sejak dini maka akan terbentuklah generasi penerus bangsa yang berkualitas,” ujarnya.
Dalam sambutannya Nurul Yani menjelaskan , “Bahwa stunting atau yang lebih dikenal dengan gizi buruk bersifat menghambat pertumbuhan anak yang disebabkan oleh beberapa hal diantaranya :
-Pertama adalah Faktor kesenjangan Ekonomi atau kurangnya penghasilan (rendah) berdampak pada anak karena keterbatasan pemenuhan asupan Gizi tubuh anak.
-Kedua adalah masalah lingkungan atau kurangnya perhatian dari orang tua terhadap anak karena kesibukan dalam melaksanakan pekerjaan, hingga anak dititipkan pada neneknya yang mengasuh mulai pagi hingga petang hari, dan akibat dari kurangnya perhatian kedua orang tuanya yang sedang bekerja maka pemenuhan gizi pada anak tersebut kurang didapatkan,” ungkap Nurul Yani.
Ditambahkan oleh Ketua PKK Kabupaten Gresik, “Gemar makan ikan dan stunting memiliki korelasi pada anak cukup besar, gemar makan ikan menjadikan anak bangsa tumbuh kembangnya cukup, baik dari ketahanan tubuh, kecerdasan, maupun biaya konsumsi yang murah. Di sekitar kita (lingkungan rumah) ibu-ibu siswa bisa kreatif budidaya ikan air tawar skala kecil untuk di konsumsi sendiri ataupun untuk keluarga di sekitarnya,” paparnya.
“Melalui Gemar Ikan diharapkan tumbuh kesadaran gizi individu maupun kolektif masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan yang aman, sehat, dan halal dengan melibatkan seluruh elemen bangsa. Ikan sebagai salah satu sumber protein yang murah dibandingkan dengan daging, dengan segenap keunggulannya haruslah menjadi hidangan prioritas. Ikan dapat diolah menjadi menu hidangan yang menarik melalui diversifikasi olahan seperti sosis, nugget, bakso, kaki naga, abon ikan serta diversifikasi produk olahan berbahan ikan harus terus dilakukan,“ pungkasnya. (Wandi)
Baca juga :
https://data-fakta.com/kontroversipublik/2024/07/30/catut-nama-kjjt-tanpa-ijin-bakal-berbuntut-panjang/
